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Juilet 2019

Terre Blanche Hotel Resort, pays Varois. juillet 2019. Plume Voyage Magazine #plumevoyage @plumevoyagemagazine @plumevoyage © DR

Terre Blanche, un resort d’exception

Par Sandra Serpero

Loin de la ville, loin de la frénésie citadine et de la canicule, on vous embarque sur une terre à part, ensoleillée et apaisante.

Direction le sud, dans le pays varois à la découverte de Terre Blanche, un resort d’exception auréolé de 5 étoiles.

Une destination idéale pour s’offrir une parenthèse enchantée et se laisser doucement caresser par les rayons du soleil du midi.

Terre Blanche Hotel Resort, pays Varois. Une Halte. juillet 2019. Plume Voyage Magazine #plumevoyage @plumevoyagemagazine @plumevoyage © DR

Beauté d’un paysage
Niché dans un écrin de verdure, cet hôtel est d’abord un espace hors normes qui se déploie sur plus de 300 hectares. Une campagne sauvage qui donne à voir une nature préservée et fait profiter d’un superbe panorama. Un environnement exceptionnel cajolé comme un trésor : Terre Blanche œuvre en effet depuis 15 ans à l’utilisation de méthodes respectueuses de l’environnement en vue de devenir le 1er Resort écoresponsable d’Europe. Chez Plume Voyage, on adhère.

Terre Blanche Hotel Resort, pays Varois. Une Halte. juillet 2019. Plume Voyage Magazine #plumevoyage @plumevoyagemagazine @plumevoyage © DR

Une offre pléthorique
Comme un village, Terre Blanche rassemble 115 suites et villas indépendantes, toutes spacieuses et élégantes. Décorées dans un esprit provençal à l’image de leur environnement, elles disposent chacune d’un salon, d’une terrasse privée et d’une salle de bain spacieuse avec douche et baignoire. Pensées pour le confort de leurs hôtes, elles peuvent se vivre en intimité tout au long de la journée grâce au room service assuré 24h/24. Mention spéciale pour la villa Terre Blanche, la plus luxueuse et la plus vaste du resort qui affiche des mensurations hors normes (et un prix au diapason !) : 300m2 avec 3 chambres, une piscine et un jacuzzi privé.

Terre Blanche Hotel Resort, pays Varois. Une Halte. juillet 2019. Plume Voyage Magazine #plumevoyage @plumevoyagemagazine @plumevoyage © DR

Plongez !
La star de Terre Blanche c’est elle ! Une incroyable piscine à débordement de 600m2 offrant une vue panoramique sur les villages perchés du Pays de Fayence. Rien que pour elle, le déplacement vaut le détour. La nouveauté 2019 ? Les cours de Yoga dispensés autour de la piscine pendant toute la période estivale.

Terre Blanche Hotel Resort, pays Varois. Une Halte. juillet 2019. Plume Voyage Magazine #plumevoyage @plumevoyagemagazine @plumevoyage © DR

Détente absolue au spa
Niché au sein d’une somptueuse villa ocre de 3200m2 au plus haut du site de Terre Blanche, au milieu des arbres, le spa est entouré de cyprès, de buissons odorants et de plantes aromatiques. Un parfum de sérénité qui se respire et se vie dans l’enceinte de cet espace grandiose pensé pour un bien-être majuscule et déjà hissé au palmarès des plus beaux spas d’Europe. Au menu des réjouissances, une carte complète de soins haut de gamme dispensés par la marque française KOS, un salon de coiffure en partenariat avec la marque Davines, un studio manucure/pédicure… Parmi les installations, une superbe piscine intérieure qui se prolonge d’un espace vitalité à l’extérieur, un sauna, un hammam et un laconium (parfait mélange entre le sauna et le hammam, une fois dedans, difficile de s’en extraire !).

Terre Blanche Hotel Resort, pays Varois. Une Halte. juillet 2019. Plume Voyage Magazine #plumevoyage @plumevoyagemagazine @plumevoyage © DR

Les plaisirs de la table
Avec quatre restaurants, Terre Blanche offre une gastronomie variée qui allie les saveurs de la méditerranée et de la Provence. Depuis 2014, le chef Philippe Jourdin passé au Moulin de Mougins et à la Tour d’Argent, est aux commandes des cuisines. Le Faventia, la table gastronomique du resort, auréolée d’une étoile au Guide Michelin, régale en élégance de recettes délicates toutes inspirées par les produits de saison. Parmi les plats signatures, on retrouve : le foie gras de canard doré au sautoir, chutney et tartare d’abricot frais et siphon d’Amareto ; le turbot cuit au beurre d’algues, assaisonné de caviar et pomme rate iodée en deux textures ; les poissons de Roches taillé en sashimis, jus de bouille à l’orange, tartine de galinette. Côté desserts, le Chef Pâtissier Gaëtan Fiard est la nouvelle signature sucrée du Resort. À seulement 29 ans, et après avoir fait ses armes dans de grandes Maisons telles que le Lutétia, il compose une carte de créations envoûtantes. Dégustée et approuvée sa Poire William en croute de sucre, glace au foin et vin cuit de Provence.
Douce ivresse…
Pour compléter son offre gastronomique, Terre Blanche vient d’inaugurer sa cave à vins, écrin alluré et intimiste qui capture une sublime collection de bouteilles. Ici, il y en a pour tous les goûts : des petits vignobles provençaux aux plus grands domaines bordelais ou encore de Bourgogne. Une dégustation qui s’accompagne d’un assortiment de tapas signés du Chef Philippe Jourdin pour un moment grande classe. Irrésistible.

Terre Blanche Hotel Resort, pays Varois. Une Halte. juillet 2019. Plume Voyage Magazine #plumevoyage @plumevoyagemagazine @plumevoyage © DR

Le paradis des golfeurs
Terre Blanche est une destination golfique d’exception en France. Une fois de plus la nature est l’inspiratrice des parcours. Beauté d’un site où vallées, lacs, ravines, cascades, forêts jalonnent « Le Château » et « Le Riou », les deux parcours du site. En prime ? L’Albatros Performance Center, un centre d’entraînement unique au monde reconnu pour l’expertise de ses enseignants et la qualité de ses infrastructures et permettant à tous les golfeurs novices ou confirmés, d’apprendre et de se perfectionner.
Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort *****
3100 Route de Bagnols-en-Forêt,
83 440 Tourrettes.

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