Mot-clé : Philippe Faure-Brac

Une Halte Septembre 2017 – Les Cyclades, de vin et de vent

A une encablure de Mykonos, Tinos est l’ile-potager, agricole, sauvage et battue par les vents. Qu’est-ce qui prédestinait Gérard Margeon, le chef sommelier