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juillet 2020
Ferme NU-Paris Le potager urbain sur les toits de Paris et le nouveau Perchoir par le Studio Perrier. Un reportage de Françoise Spiekermeier pour Plume Voyage Webzine @plumevoyage #plumevoyage © DR

Un potager sur les toits de Paris, Nu, la Ferme Urbaine connectée

Un potager sur les toits de Paris, Nu, la Ferme Urbaine connectée
Bleues les tomates… Plus près du ciel… cultivées sur les toits de Paris, plus précisément à la porte de Versailles.  Tomates, blettes, fraises, salades, choux, aromates tels que thym ou basilic issus de  NU, la ferme urbaine connectée Nature Urbaine. Elevés à l’air libre sans pesticides,  tous ces légumes et fruits se retrouveront bientôt sur les tables des restaurants les plus proches pour garantir les saveurs  et valeurs nutritionnelles du « cueilli jour ». NU propose aussi aux Parisiens de venir s’aérer,  apprendre à cultiver en s’amusant et même entretenir son carré potager personnel. Et après avoir cultivé son jardin, aller prendre un verre sur la terrasse du nouveau Perchoir du 15ème arrondissement, qui a ouvert sur le même toit, du tout nouveau Hall 6 du Parc des Expositions.

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