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janvier 2013
Japanese chef in Paris

Une Balade – Chefs japonais à Paris

On sait les grands chefs français – Pierre Gagnaire, Alain Senderens, Alain Ducasse et Joël Robuchon en tête – amoureux du Japon et de son patrimoine gastronomique.
Mais la France attire aussi de nombreux jeunes chefs japonais, désireux de mêler leur culture et nos produits, nos recettes.
Pour le meilleur.

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