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février 2016
Chef pâtissier Cédric Grolet, Hotel Meurice Paris. Le retour du tea-time février 2016 PLUME VOYAGE. @plumevoyagemagazine © Pierre Monetta

Une Halte février 2016 – Le retour du tea-time

Printanier au Meurice
Alors que le célèbre palace parisien célèbre cette année son 180e anniversaire, le jeune chef pâtissier Cédric Grolet imagine un tea-time tout en fraîcheur pour célébrer l’arrivée du printemps. Son goûter décline fruits et pâtisseries de manière surréaliste et colorée, en hommage aux artistes célèbres qui ont fréquenté l’hôtel, dont Salvador Dali.

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