Mot-clé : HOTEL
Le Petit Beaumarchais : nouvel hôtel parisien
Premier établissement de la famille Chelly qui vient de lancer sa collection d’hôtels baptisés « Les Petits Hôtels », le Petit Beaumarchais compte parmi ces lieux qu’on aime : intime, charmant, personnalisé et ancré dans son quartier. Visite ! A deux pas de la Place de la Bastille, ce boutique-hôtel se remarque tout de suite depuis sa façade ponctuée […]
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Partir dans le Gers se confiner dans une auberge contemporaine
C’est la proposition très tentante de l’Auberge Le Florida qui propose suite aux annonces du Président, un forfait spécial confinement. Soit une chambre pendant un mois, avec demi-pension, rafraîchissement, wifi-fibre pour télé-travailler et imprimante à disposition,
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Hôtel Paradiso : le tout premier cinéma-hôtel ouvre ses portes à Paris !
Paradiso : le tout premier cinéma-hôtel ouvre ses portes à Paris !
Un concept inédit, une expérience hors du commun, un autre cinéma : voilà ce qui nous attend en mars entre les murs de l’hôtel Paradiso. Imaginé par les frères Nathanaël et Elisha Karmitz, à la tête des cinémas mk2 et créateurs de la marque Paradiso, cet hôtel sera un lieu d’expérimentation où la dimension cinématographique aura sa place dans chaque espace : dans les salles du cinéma mk2 Nation que l’hôtel surplombe, dans l’intimité des chambres et des suites et aussi sur le toit terrasse du bâtiment offrant un cinéma en plein air avec vue sur les toits de Paris.
Hôtel Providence : la petite bulle citadine au coeur du 10ème à Paris
Spot au charme très parisien, L’hôtel Providence se prolonge d’une terrasse enjôleuse dont on peut profiter dès le matin pour un café croissant avant de filer au travail. La nouveauté ? Une carte qui a fait peau neuve et régale aux heures des repas de petits plats solaires, dans le ton de la saison et de l’époque
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Un Ete en France : le Grand Hôtel de Cala Rossa à Porto-Vecchio, l’hôtel favori d’ Emmanuelle Legavre
Multi-talents, Emmanuelle Legavre a enchaîné les projets et les casquettes avant de fonder la marque Be Parisian en 2016. Son crédo ? Raconter la parisienne, icône intrigante, à travers des collections élégantes et décalées de prêt-à-porter et d’accessoires. En 2018, elle donne une nouvelle impulsion à sa griffe en se concentrant sur la création de foulards Arty Chic.
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Le voyage en France de Sandra Serpero
Sandra Serpero est née et a grandi à Nice dans une famille d’origine italienne. Après avoir vécu quatre ans dans le Lubéron avec ses parents, elle retourne dans sa ville natale faire ses études à la Fac et obtient une Maîtrise en Communication. Son diplôme en poche, elle aiguise sa plume dans plusieurs rédactions de la région (Officiel des Loisirs, Nice Matin, Version Fémina), puis s’envole à Paris pour poursuivre son métier en tant que freelance.
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Le confinement selon Stéphane Carrade
Stéphane Carrade, le chef étoilé du Skiff Club, le restaurant de l’hôtel Ha(a)ïtza au Pyla s’est prêté au jeu de l’interview confinement mais à sa façon! Il nous a envoyé ses réponses, manuscrites! Et nous avons décidé de publier ses pages écrites à la main. Il répond aux questions de son écriture déliée et généreuse, comme sa cuisine. Le chef, originaire du Bearn, connu pour sa convivialité et ses plats généreux, propose une carte inspirée de ses souvenirs personnels. Il traduit cet héritage familial transmis par sa grand mère depuis son plus jeune âge avec des plats créatifs faits de produits de saison, issus du terroir et une approche visionnaire de la gastronomie qui lui a permis de décrocher sa deuxième étoile cette année. Bravo chef!
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Yoga chez soi, Safe Evasion à Formentera
Face à l’eau turquoise de Formentera, Yiannis Andritsos, professeur résident du Gecko Beach Club propose habituellement chaque matin un cours entre mer et piscine, à l’ombre douce d’un arbre au cœur du jardin de l’hôtel.
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Recette : Cabillaud cuit à l’huile de coco par Thomas Danigo chef du restaurant Le Galanga Hôtel Monsieur George paris
Cabillaud cuit à l’huile de coco (ou huile d’olive), sauce aux champignons, curcuma et gingembre. Chef Thomas Danigo, du restaurant Le Galanga à l’Hôtel Monsieur George.
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Recette : les asperges vertes de Thomas Danigo chef du restaurant Le Galanga Hôtel Monsieur George
Inspiration turquo-marocaine et dégradés de verts chatoyants pour le décor du restaurant et bar Le Galanga, du nom de la précieuse racine parfumée, proche du gingembre. Sa vertu première serait d’ouvrir l’appétit. Une belle promesse pour ce nouvel établissement, situé dans le tout nouvel hôtel Monsieur Georges, qui vient à peine d’ouvrir ses portes, rue de Washington dans le 8ème arrondissement.
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Echappée belle à Genève, à l’Hotel D. Geneva
Deuxième ville la plus peuplée de Suisse après Zurich, Genève compte parmi les lieux les plus charismatiques d’Europe centrale. Le groupe familial Diana Hôtels Collection à la tête de 12 établissements, vient d’y ouvrir un élégant boutique hôtel auréolé de 4 étoiles, l’Hotel.D-Geneva, imaginé par l’architecte Sybille de Margerie.
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