Mot-clé : Alain Ducasse

septembre 2017
Ile de Tinos, Grèce. PLUMEVOYAGE @plumevoyagemagazine © Françoise SPIEKERMEIER

Une Halte Septembre 2017 – Les Cyclades, de vin et de vent

A une encablure de Mykonos, Tinos est l’ile-potager, agricole, sauvage et battue par les vents. Qu’est-ce qui prédestinait Gérard Margeon, le chef sommelier

juin 2017

news juin 2017 – Paris : Coup de jeune chez Rech

Institution de l’avenue des Ternes, Rech s’offre une nouvelle jeunesse avec l’arrivée du chef Anthony Denon. Certes, le restaurant de poissons d’Alain Ducasse…