Le choix de Plume : Paris gourmand, les nouveaux spots libanais

Gourmande, parfumée, raffinée, inventive, la gastronomie libanaise ensoleille nos palais et continue de nous étonner. Voici nos dernières adresses préférées à Paris pour s’offrir un aller simple sous le soleil de Beyrouth.

À Paris, Kubri, la bistronomie à la sauce beyrouthine

Les derniers spots libanais à Paris : Kubri, la bistronomie à la sauce beyrouthine
Façon bistrot d’auteur, Kubri réinvente avec une touche de modernité et beaucoup de précision les recettes libanaises au fil des produits de saison.
Aux manettes la cheffe Rita Higgins entourée de deux sœurs, Mayfrid et Ingrid Chehlaoui. Un trio au féminin qui célèbre la cuisine du pays des Cèdres, mixant tradition et créativité.

Les derniers spots à Paris, Bältis, la glace comme au Liban

Dans cet atelier-boutique artisanal planté en plein cœur du Marais, les glaces aux saveurs d’Orient, nous font voyager en gourmandise.

Paris Gourmand : Faurn, la pizza libanaise

Paris Gourmand : Faurn, la pizza libanaise
Alan Geaam notre chouchou chef libanais, à la tête de Qasti bistrot, Qasti Shawarma & Grill et de l’épicerie Le Doukane, a posé dans sa fétiche rue Saint-Martin, une pizzeria diablement séduisante.

Paris rive droite : Rifai le temple du fruit sec

Véritable institution, cette maison née en 1948 et comptant déjà une cinquantaine de boutique au Liban, a ouvert sa toute première adresse parisienne dans le chic 16ème pour faire goûter à ses divins fruits secs.