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- Par Sandra Serpero
Paris rive droite : Rifai le temple du fruit sec
Véritable institution, cette maison née en 1948 et comptant déjà une cinquantaine de boutique au Liban, a ouvert sa toute première adresse parisienne dans le chic 16ème pour faire goûter à ses divins fruits secs.
Torréfiés, crus, épicés, salés ou sucrés, ils s’offrent ici dans toutes les versions et dans leur plus grande noblesse.
A ne pas laisser filer : les Beurres Minute carrément dingues ! Comme des pâtes de fruits secs, ces beurres sont préparés sur place. A base de pistache, de noix de cajou, d’amande ou encore de cacahouètes, ces petites bombes crémeuses amènent tout droit au plaisir.
Rifai,
109, avenue Victor Hugo,
Paris 16e.
Ouvert du lundi au jeudi de 10h à 19h30 et le vendredi et samedi de 10h à 20h.
www.rifai.fr
