09/21
fren
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Paris : Les glaces by The French Bastards

Elles arrivent, signant le retour des beaux jours, des plaisirs et de la gourmandise : les glaces !

Celles-ci aux noms évocateurs vont nous faire tourner la tête mais n’ayez crainte ces Bâtards Glacés sont super dociles ! Sortis tout droit de l’imagination foodporn du chef Julien Abourmad, cette première collection de terribles esquimaux dévoile trois recettes 100% maison. Le premier bâtard glacé envoie du lourd : une crème glacée régressive à la vanille de madagascar, surmontée d’un caramel signature bien coulant et de généreux morceaux de cookie dough, le tout enrobé de chocolat au lait. Le deuxième fait honneur au praliné qui a sorti son plus bel attirail avec son enrobage de chocolat noir, ses noisettes et ses amandes torréfiées. Et le petit dernier, so chic, fait honneur à l’incandescente framboise qui flirte avec du chocolat blanc et du charbon végétal. Avec tout ça, on peut partir tranquille se pavaner au soleil. Yeah !

The French Bastards, 61 rue Oberkampf, Paris 11ème et 181 rue Saint-Denis, Paris 2ème.


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