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Mars 2018

Les Coups de coeur de PLUME VOYAGE

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Découvrez les coups de coeur des journalistes de Plume Voyage. C’est nouveau, ça nous a plu!
D’abord les « J’aime, j’aime, j’aime ! » de Sandra Serpero… Cette semaine : L’Hôtel Habituel assure le dépaysement, et brunch à l’hôtel des Grands Boulevards Paris.

  • Nouveau : le brunch à l’hôtel des Grands Boulevards.

    Dernier né du trio de l’Experimental Group, l’Hôtel des Grands Boulevards aimante depuis son ouverture une foule de jolis gens. A sa table orchestrée par le chef Giovanni Passerini (que l’on ne présente plus), on peut désormais s’installer le dimanche pour profiter d’un brunch dominical aux saveurs italiennes.

    Au menu : plateaux de fromages et charcuteries, mozzarella tressée, focaccia, panettone, et aussi sélection de cakes, viennoiseries, granola, œufs comme il vous plait, pannacotta… Et pour se désaltérer, boissons chaudes et jus fraîchement pressés. Dimanches Dolce Vita : on aime !
    Brunch néo-italien à l’hôtel des Grands Boulevards, 17 boulevard Poissonnière, Paris 2e. T. 01 85 73 33 32.

  • L’Hôtel Habituel assure le dépaysement.

    Petit frère de l’Hôtel du Temps, l’hôtel Habituel s’est installé à deux pas de la gare du Nord dans le Xe arrondissement.

    Aux manettes, Yoan Marciano qui double la mise, le duo Alix Thomsen et Laura Léonard à la déco et Salomé Vidal (co-créatrice des restaurants Balls) qui a signé la carte proposant des petites choses à manger dans l’air du temps. Gentiment vintage, l’hôtel dévoile dans ses 27 chambres et suites, une décoration soignée dont le fil rouge reprend l’album photo d’une famille belge dans les années 70. Mélange habile de styles avec du beau mobilier africain, l’ensemble se pique de teintes surannées minutieusement choisies. Un point de chute coquet.
    Hôtel Habituel,
    168 rue du Faubourg Saint-Denis,
    Paris 10e.
    T. : 01 40 37 71 71.
    www.hotelhabituel.fr

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