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Avril 2020

Le confinement selon Sophie Techoueyres @Plume Voyage Magazine © Sophie Techoueyres
 

Par Sandra Serpero

Le confinement selon Sophie Téchoueyres

Originaire d’Arcachon, Sophie Téchoueyres amoureuse de sa région a rejoint son mari William Téchoueyres qui dirige les hôtels La Co(o)rniche et Ha(a)ïtza, imaginés par Philippe Starck. Créative et esthète, elle met en avant ses coups de cœur mode, bijoux et accessoires dans une boutique installé dans les lobbys des l’hôtels. Le second établissement, l’hôtel Ha(a)ïtza, implanté lui aussi au Pyla-sur-Mer qui se distingue par son restaurant Le Skiff Club dirigé par le chef Stéphane Carrade auréolé de deux étoiles au Michelin. La crise sanitaire a stoppé l’activité des hôtels mais cette hyper active a pris goût à un mode de vie « plus slow » qu’elle partage avec nous dans cet entretien.



1 – Selfie dans ma maison

Sur ma terrasse, en apéro FaceTime avec Sarah Levy mon attachée de presse pour parler boulot tout en regardant le coucher de soleil.


2 – Quels sont vos rendez-vous quotidiens depuis le confinement qui vous font du bien ?

J’appelle mes amis, à qui je pense souvent mais que je n’ai jamais le temps d’appeler en temps normal. Et bien sûr les apéros FaceTime en fin de journée


3 – Un livre que vous n’avez pas lâché ?

Mon livre de chevet depuis plus de 30 ans : « Le Joueur d’échecs » de Stephan Zweig, et juste avant le confinement j’ai acheté  « Older but Better, but Older » de Caroline de Maigret qui est pour moi un modèle d’élégance et de cool attitude


4 – Votre dernier repas au restaurant : c’était quand, où et qu’avez-vous dégusté ?

La veille du confinement, à la Co(o)rniche, des fruits de mer évidemment ! J’ai de la chance de pouvoir manger des huîtres tous les jours et de préférence celles des Parcs de l’Impératrice.


5 – Dans quel hôtel  rêveriez-vous d’être, là maintenant ?

 

A La co(o)rniche , chambre 6!


6- Que faites-vous depuis le confinement que vous ne faisiez pas avant ?

Je prends le temps ! Pas de sonnerie de réveil, un bon petit déjeuner, un tour de jardin avec Oli mon spitz nain, je regarde les feuilles de mon figuier pousser à vue d’œil chaque jour ( d’habitude je m’aperçois un jour que les figues sont mûres), je range ma maison (d’habitude c’est franchement le bazar), je prépare tous mes repas (d’habitude je ne suis jamais là), je regarde des films (d’habitude je ne regarde que les infos du matin) et enfin je me couche tôt (ce qui ne m’arrive jamais)


7 – La série ou le film que vous conseillez ? 

Je suis dingue d’Olivier Marchal. Donc je revois tous ses films et séries. Mon préféré : MR73


8 – Quelle est la première chose que vous ferez quand le confinement prendra fin ?

Je retravaillerai du matin au soir. J’ai bien peur d’être rattrapée par mon rythme de fou…


9 – Un voeu ? 

Malgré les bienfaits sur la nature et sur mon rythme de vie, ce confinement est malheureusement avant tout une catastrophe sanitaire et économique, donc mon vœu le plus cher est : PLUS JAMAIS CA

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