Catégorie : Rive gauche

janvier 2023

Restaurant Paris Rive Gauche: OTTO, le nouveau QG du chef étoilé Eric Trochon

Restaurant Paris Rive Gauche: OTTO, le nouveau QG du chef étoilé Eric Trochon
Imaginé comme un izakaya japonais, Otto dynamise la scène food de la rue Mouffetard, avec sa cuisine d’instinct et sa sélection de vins de petits producteurs. 

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janvier 2022

Paris Rive Gauche : Atelier Geneviève, pause créative au céramicafé

Paris Rive Gauche : Atelier Geneviève, pause créative au céramicafé
Laisser libre cours à son imagination dans un espace inédit dédié à la poterie, voilà ce que propose l’Atelier Geneviève déjà présent dans le 11ème arrondissement et qui s’est dupliqué rive gauche.

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janvier 2022
Hôtel des Académies et des Arts © Benoit Linero

Hôtel des Académies et des Arts : une adresse à part

Après Monsieur Aristide sur la Butte Montmartre, le mystérieux Monsieur George, et l’hôtel la Ponche à Saint-Tropez, le groupe Adresses Hôtels dévoile son dernier hôtel niché entre Saint-Germain-des-Prés et Montparnasse, au cœur du quartier artistique de la Belle Epoque.

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octobre 2021

Paris Rive Gauche : Restaurant Silencio des Prés

Après son ouverture évènement rue Montmartre dans le 2ème arrondissement il y a tout juste 10 ans, El Silencio à Ibiza ensuite, voici le petit dernier du groupe Assembly : le Silencio des Prés.

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juillet 2020
Ferme NU-Paris Le potager urbain sur les toits de Paris et le nouveau Perchoir par le Studio Perrier. Un reportage de Françoise Spiekermeier pour Plume Voyage Webzine @plumevoyage #plumevoyage © DR

Un potager sur les toits de Paris, Nu, la Ferme Urbaine connectée

Un potager sur les toits de Paris, Nu, la Ferme Urbaine connectée
Bleues les tomates… Plus près du ciel… cultivées sur les toits de Paris, plus précisément à la porte de Versailles.  Tomates, blettes, fraises, salades, choux, aromates tels que thym ou basilic issus de  NU, la ferme urbaine connectée Nature Urbaine. Elevés à l’air libre sans pesticides,  tous ces légumes et fruits se retrouveront bientôt sur les tables des restaurants les plus proches pour garantir les saveurs  et valeurs nutritionnelles du « cueilli jour ». NU propose aussi aux Parisiens de venir s’aérer,  apprendre à cultiver en s’amusant et même entretenir son carré potager personnel. Et après avoir cultivé son jardin, aller prendre un verre sur la terrasse du nouveau Perchoir du 15ème arrondissement, qui a ouvert sur le même toit, du tout nouveau Hall 6 du Parc des Expositions.

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