Catégorie : Paris

septembre 2020
Brunch chez Cali Sisters. Les actualités de Plume Voyage Webzine @plumevoyage #plumevoyage © DR

Paris : Brunch feel good chez Cali Sisters

Brunch feel good chez Cali Sisters
Un vent de Californie souffle dans la charmante rue Notre Dame des Victoires, depuis que deux sœurs venues de Malibu ont installé leur restaurant solaire. On va dans cette lumineuse cantine californienne pour y dîner, déjeuner ou juste pour un drink la semaine et le week-end, pour un brunch qui assure un voyage au bout de la fourchette, servi toute la journée le samedi et le dimanche.

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septembre 2020
Restaurant café Les Deux Magots. Les actualités de Plume Voyage Webzine @plumevoyage #plumevoyage © Vera © DR

Brunch parisien au café des Deux Magots

Adresse légendaire de Saint-Germain-des-Prés où le tout Paris se retrouve, le café les Deux Magots séduit encore et encore par son âme et la richesse de son histoire. Lové dans sa salle historique ou sur l’une de ses trois belles terrasses, on y vient le week-end savourer un brunch de qualité.

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septembre 2020
Paris Design Week. Les actualités de Plume Voyage Webzine @plumevoyage #plumevoyage. ©Ploy Phutpheng ©Atelier Super ©Arthur Ristor © DR

PARIS DESIGN WEEK fête ses dix ans et c’est maintenant!

Passionnés et amateurs de design, il vous reste jusqu’à samedi pour sillonner la ville et découvrir les installations de la Paris Design Week qui célèbre cette année ses 10 ans et porte haut les couleurs de la décoration et de l’art de vivre. 200 grands noms du design et jeune talents prometteurs s’y mélangent dans les quartiers vibrants de la capitale : Opéra, Concorde, Etoile, Les Halles, Bastille et Saint-Germain-des-Prés. Point d’orgue de cette manifestation, trois lieux qui font honneur aux jeunes créateurs influents et aux créations métissés de la collaboration franco-asiatique mise à l’honneur cette année.

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septembre 2020
L'Hôtel Ritz nous régale de ses divines pâtisseries. les actualités de Plume Voyage Webzine @plumevoyage #plumevoyage © DR

Rentrée à Paris : Le Ritz nous régale de ses divines pâtisseries

On les a savourées tout l’été et la bonne nouvelle c’est qu’elles sont encore là ! Qui ? Les irrésistibles créations gourmandes du chef pâtissier François Perret!
Délivrées dans le charmant petit comptoir à pâtisseries du Ritz Paris, elles sont à goûter jusqu’à la fin du mois d’octobre.

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Bonsoir Paris : le rooftop secret du Crillon

L’emblématique hôtel de place de la Concorde revient sur le devant de la scène après cinq mois de fermeture et enchante septembre en ouvrant l’accès au rooftop de sa secrète Suite Bernstein aux parisiens.

Hissé au 6ème et dernier étage de l’hôtel, cette suite confidentielle qui se prolonge d’une terrasse de 200m2, fait savourer un panorama exceptionnel sur Paris et ses monuments. Le programme : chaque soir de 17h à 23h, parisiens et visiteurs peuvent venir se délecter de cette vue hypnotique en sirotant un des 10 cocktails signatures qui composent la toute nouvelle carte de ce lieu à sensations

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Eats Thyme : la cuisine libanaise selon Carla Rebeiz, en aide à Beyrouth

Première adresse de la charismatique Carla Rebeiz, Eats Thyme révolutionne la cuisine libanaise en lui injectant une sacrée dose de modernité.
Ce restaurant-épicerie lové dans la charmante rue Coquillère en plein centre de Paris, propose une nouvelle vision pile dans l’époque de cette cuisine aux 1001 saveurs. Autour de produits à la qualité irréprochable, la carte déploie un florilège de petits plats solaires : taboulé aux herbes, houmous onctueux, Mann’ouches cuisinées minute, moughrabieh…

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juillet 2020
Plume Voyage Webzine @plumevoyage #plumevoyage © DR

Hôtel Providence : la petite bulle citadine au coeur du 10ème à Paris

Spot au charme très parisien, L’hôtel Providence se prolonge d’une terrasse enjôleuse dont on peut profiter dès le matin pour un café croissant avant de filer au travail. La nouveauté ? Une carte qui a fait peau neuve et régale aux heures des repas de petits plats solaires, dans le ton de la saison et de l’époque

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juillet 2020
Le fleuriste Stéphane Chapelle ouvre une nouvelle boutique Rive Gauche à Paris © Valerio Geraci. Plume Voyage Webzine @plumevoyage #plumevoyage © DR

Le fleuriste parisien Stéphane Chapelle prend ses quartiers Rive Gauche

Comptant parmi les fleuristes de référence de la place parisienne, Stéphane Chapelle, installé depuis vingt-deux ans rue de Richelieu, a séduit de nombreuses grandes maisons comme Chanel, Guerlain ou la cristallerie Saint Louis qui lui ont donné carte blanche pour créer des décors enchanteurs. Porté par un beau succès, cet artiste émérite a doublé la mise en ouvrant une nouvelle boutique rive gauche. Plantée face à la fondation Cartier, cette chic adresse végétale reprend les codes du jardin et de la campagne chers à Stéphane Chapelle. Plantes et arbustes débordent sur le trottoir tandis que des chaises et fauteuils invitent à prendre place dans ce jardin urbain improvisé. Entre les murs peints en bleu charron, la nature prend ses aises, fleurs et végétaux s’y déploient à profusion et à leurs côtés, un panel d’objets, vases et d’accessoires pour le jardin et la maison célèbrent les matières nobles et les belles esthétiques. Et toujours, cette sensibilité dans ses compositions qui honorent un mariage subtil des couleurs et un juste assemblage des textures. Tellement poétique.

Stéphane Chapelle, 234 boulevard de Raspail, Paris 14ème. www.stephane-chapelle.fr

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juillet 2020
L'Hotel de Crillon, A Rosewood Hotel et son ice cream truck/ les news parisiennes de Plume Voyage Webzine @plumevoyage #plumevoyage © DR

Paris : l’Ice-Cream Truck de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel

Paris : l’Ice-Cream Truck de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel
L’Hôtel de Crillon créé l’émoi gourmand de cet été 2020 en investissant pour la première fois de son histoire l’iconique place de la Concorde à laquelle il fait face.
Le concept ? Une petite camionnette Citroën type H vintage des années 60, parée aux couleurs de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, posée sur la place où le Chef Pâtissier Matthieu Carlin a installé son laboratoire de pâtisserie

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juillet 2020
Ferme NU-Paris Le potager urbain sur les toits de Paris et le nouveau Perchoir par le Studio Perrier. Un reportage de Françoise Spiekermeier pour Plume Voyage Webzine @plumevoyage #plumevoyage © DR

Un potager sur les toits de Paris, Nu, la Ferme Urbaine connectée

Un potager sur les toits de Paris, Nu, la Ferme Urbaine connectée
Bleues les tomates… Plus près du ciel… cultivées sur les toits de Paris, plus précisément à la porte de Versailles.  Tomates, blettes, fraises, salades, choux, aromates tels que thym ou basilic issus de  NU, la ferme urbaine connectée Nature Urbaine. Elevés à l’air libre sans pesticides,  tous ces légumes et fruits se retrouveront bientôt sur les tables des restaurants les plus proches pour garantir les saveurs  et valeurs nutritionnelles du « cueilli jour ». NU propose aussi aux Parisiens de venir s’aérer,  apprendre à cultiver en s’amusant et même entretenir son carré potager personnel. Et après avoir cultivé son jardin, aller prendre un verre sur la terrasse du nouveau Perchoir du 15ème arrondissement, qui a ouvert sur le même toit, du tout nouveau Hall 6 du Parc des Expositions.

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juin 2020
Recette du cake aux marrons d’Angelina © DR @plumevoyage, Plume Voyage Magazine

Voyage immobile : Recette du cake aux marrons d’Angelina

Finesse et gourmandise s’invite chez vous avec cette recette du chef Christophe Appert de chez Angelina. Conjuguant l’ingrédient star de la maison, les marrons, ce cake fera le bonheur des goûters et autres instants réconfortants.

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juin 2020
Collection meubles et objets LE BHV célèbre la ville de Marseille © DR plume-voyage

Actualité Marseille monte à Paris !

Vitrines aux airs de Provence, sélection de marques marseillaises, découverte du Mucem à travers des photos et vidéos : le grand magasin du BHV célèbre la ville de Marseille tout l’été et nous offre le Sud juste en haut de l’escalator !

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mai 2020
Malles, Collector Square © DR @plumevoyage, Plume Voyage Magazine

Collector Square met le cap sur les malles !

Objets prisés, symboles d’élégance et d’expédition réussie, les malles de voyage qui ont connu leur apogée au cours du XIXe et XXe siècle, sont devenues des pièces très convoitées par les collectionneurs et autres amateurs de beau.

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mai 2020
Les restos du coeur ont besoin de vous © DR @plumevoyage, Plume Voyage Magazine

Les restos du coeur ont besoin de vous

Lancés par Coluche en 1985, les Restos du Cœur continuent 33 ans plus tard à répondre aux besoins des personnes les plus démunies. Pendant cette crise sanitaire, Les Restos du Cœur Paris ont dû redoubler d’efforts pour amplifier leur action et répondre présent pour servir des repas aux personnes en difficulté ou sans abri.

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mars 2020
La recette du Ceviche de loup de Mer par Sanjay Dwivedi, Chef du restaurant Coya Paris. PLUME VOYAGE MAGAZINE © David Griffen

Voyage immobile : La recette du Ceviche de loup de Mer par Sanjay Dwivedi, Chef du restaurant Coya Paris

Pour faire le «Leche de Tigre», mixer oignon blanc, céleri, ail, aji limo, coriandre, gingembre dans un blender avec le bouillon de poisson. C’est juste pour casser les légumes – pas pour les réduire en purée. L’idée est de libérer la saveur des légumes dans le bouillon de poisson. Passez le mélange au tamis, puis ajoutez un peu de jus de citron et de sel. Réserver au réfrigérateur.

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