Catégorie : Paris

janvier 2022
Hôtel Madame Rêve Paris

Paris Rive Droite : le songe éveillé de l’Hôtel Madame Rêve

Un nom onirique qui sied à merveille à ce projet d’envergure qui a ressuscité après 9 ans de travaux spectaculaires le bâtiment de la Poste du Louvre. Aux manettes Laurent Taïeb porté par l’envie d’offrir à Paris une adresse vivante

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janvier 2022
Dizen Paris 9

Dizen Paris Tel Aviv en un sandwich

Un petit comptoir alluré de 15 m2 designé par Mur-Mur architectes, deux fondateurs, David Israël et Marc Antoine Dudouit, une collaboration avec le chef franco-israëlien Yossi Levy, un sandwich et une seule recette qui fait rougir de plaisir : bienvenue chez Dizen !

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Hôtel des Académies et des Arts : une adresse à part

Après Monsieur Aristide sur la Butte Montmartre, le mystérieux Monsieur George, et l’hôtel la Ponche à Saint-Tropez, le groupe Adresses Hôtels dévoile son dernier hôtel niché entre Saint-Germain-des-Prés et Montparnasse, au cœur du quartier artistique de la Belle Epoque.

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novembre 2021

Paris Gourmand : sélection des meilleurs cafés

Si le parisien sait reconnaître tout de suite un mauvais café, il est aussi avide de connaître les bons. Mais qu’est-ce qu’un bon café ? Certains diront de façon simpliste, c’est celui qu’on aime. De la qualité du grain à l’intensité de la torréfaction, du choix de la machine jusqu’à la tasse, en vrai tout compte. […]

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octobre 2021

Paris Rive Gauche : Restaurant Silencio des Prés

Après son ouverture évènement rue Montmartre dans le 2ème arrondissement il y a tout juste 10 ans, El Silencio à Ibiza ensuite, voici le petit dernier du groupe Assembly : le Silencio des Prés.

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octobre 2021

Ouverture du Ritz Bar

Hommage au visionnaire et gentleman César Ritz, le nouveau Ritz Bar va ouvrir ses portes à l’occasion de la Paris Fashion Week fin septembre. Lieu inédit et intime, le Ritz Bar réinterprète l’esprit de la Belle époque version moderne.

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Culture Café chez Kitsuné

Reflet d’un art de vivre, le café est la passion des fondateurs de la griffe Kitsuné, Gildas Loaëc et Masaya Kuroki qui depuis 2013 envoient des blends sur-mesure, castent des baristas chevronnés et ont créé des lieux de convivialité chic et smart à Paris.

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septembre 2021

La Petite Plage s’installe à Saint-Barth

Après avoir pris ses quartiers sur le mythique port de Saint-Tropez en 2018, le restaurant la Petite Plage duplique son concept à succès sur l’île de Saint-Barthélémy, toujours sous l’impulsion du chef étoilé Eric Fréchon.

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septembre 2021

Paris: un hôtel néo-haussmanien signé Laurent Maugoust près de la gare de Lyon

Intimement attaché à l’histoire des lieux qu’il investit, l’architecte d’intérieur Laurent Maugoust est féru des codes du style parisien et haussmannien avec lesquels il joue habilement. Après l’hôtel Le Roosevelt à Nice, le Bowmann à Paris ainsi que le Victor Hugo et le Parisianer, il nous fait la surprise de signer le décor du Mercure Paris Gare de Lyon Opéra Bastille.

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septembre 2021

La Dolce Vita à l’hôtel Renaissance Bordeaux

Quatre étoiles, 149 chambres, un rooftop de folie avec piscine, restaurant et bar, des saveurs italiennes à tous les étages, une architecture inédite et une déco stylée : le nouvel hôtel Renaissance Bordeaux coche toutes les cases. Nouveau fleuron du groupe Marriott International, ce refuge privilégié est l’adresse parfaite pour célébrer la vie le temps d’un week-end au cœur du nouveau quartier en vogue de Bordeaux. Et tout ça à 2 heures de Paris !

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août 2021
Les glaces by The French Bastards Paris - Plume Voyage © DR

Paris : Les glaces by The French Bastards

Elles arrivent, signant le retour des beaux jours, des plaisirs et de la gourmandise : les glaces ! Celles-ci aux noms évocateurs vont nous faire tourner la tête mais n’ayez crainte ces Bâtards Glacés sont super dociles !

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juillet 2021
Jugaad : néo-indian bistrot - Plume Voyage

Jugaad : néo-indian bistrot

Le chef Manoj Sharma passé derrière les fourneaux des plus grands restaurants londonien et auprès d’Akrame Benallal, fait honneur à la cuisine indienne à cette première adresse qui oublie les clichés et réveille le genre en élégance.

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Le Petit Beaumarchais : nouvel hôtel parisien

Premier établissement de la famille Chelly qui vient de lancer sa collection d’hôtels baptisés « Les Petits Hôtels », le Petit Beaumarchais compte parmi ces lieux qu’on aime : intime, charmant, personnalisé et ancré dans son quartier. Visite !

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Cali Uptown : mood californien

Et de 2 pour les sœurs Vigand qui dupliquent leur concept dans la bien-nommée rue Paradis !

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Paris : Boulangerie Liberté, du pain dans un écrin d’architecte

Après avoir fait appel à l’agence Mur-Mur et à Dorothée Meilichzon pour ses premières adresses parisiennes, Mickael Benichou, le créateur des boulangeries Liberté a donné carte blanche à l’architecte d’intérieur Emmanuelle Simon pour imaginer ce nouveau lieu., situé rive gauche. Dans cet espace on retrouve une sophistication épurée, savant équilibre entre les matériaux, les volumes […]

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