Catégorie : Restaurants
News parisiennes juin 2018 – Zebra : réouverture d’une brasserie mythique
Institution du 16ème située à quelques pas de la Maison de la Radio, le Zebra (ex Zebra Square) se relance sous la houlette du duo smart formé par Alexandre Giesbert
Lire la suite
Une Balade en Arles : de l’ombre à la lumière
Dans le vieux Arles, les lanternes de rue anciennes éclairent au LED. Un détail qui fait sens! A deux pas de là, la tour argentée de Frank Gehry, érigée au cœur de la Fondation Luma, annonce une génération nouvelle de fabrique artistique, unique au monde par sa transversalité et ses moyens.
Lire la suite
Quatre tables secrètes à découvrir à la montagne
Le Farçon, le secret le mieux gardé des Alpes
La station de ski de La Tania, sur le domaine des 3 vallées, revendique le titre de « secret le mieux gardé des Alpes ». Et c’est dans cette station préservée, que l’on trouve le restaurant étoilé le moins connu et le plus abordable des massifs français!
Une Balade – Chefs japonais à Paris
On sait les grands chefs français – Pierre Gagnaire, Alain Senderens, Alain Ducasse et Joël Robuchon en tête – amoureux du Japon et de son patrimoine gastronomique.
Mais la France attire aussi de nombreux jeunes chefs japonais, désireux de mêler leur culture et nos produits, nos recettes.
Pour le meilleur.
