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décembre 2018
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Le Voyage gourmand de Cécile Sepulchre

Restaurant Damigiana. Une Halte. décembre 2018. Plume Voyage Magazine #plumevoyage @plumevoyagemagazine @plumevoyage © DR

Pour une escapade italienne, le temps d’un dîner, on embarque sur le Damigiana.

Ouvert cet automne par deux italiens, un frère et une soeur, amoureux des produits du terroir, ce restaurant offre une palette de gustative d’exception. A l’étage, lumineux et design, on dégustera avec un bonheur particulier le tartare de boeuf Angus, câpres, sauce légère au citron et chips de Parmigiano Reggiano, ou les tortelloni verts aux herbes, farcis à la betterave et au pecorino, sauce légère à la pancetta et à l’oignon, la grande spécialité maison.
Damigiana
58 rue Jean-Jacques Rousseau 75001 PARIS
09 82 41 07 01
reservation@damigiana-paris.com

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