Les Meilleurs ouvriers de France
Il faut trois ans d’apprentissage avant de penser pouvoir maîtriser cette matière et accomplir ces gestes séculaires qui permettent de travailler la matière. De ce long apprentissage, les verriers en tirent beaucoup d’humilité comme Christian qui est la manufacture depuis 38 ans et qui affirme : « ce n’est pas parce qu’on meilleur ouvrier qu’on est les meilleurs. Il y a des ouvriers qui sont aussi bons mais qui n’osent pas préparer le concours. » La Manufacture compte 24 meilleurs ouvriers de France. C’est à l’école de Moulins, de Sarrebourg ou de Vannes-le-Châtel qu’on apprend le métier pour ensuite devenir apprenti en alternance et obtenir un Brevet des Métiers d’Art. Mais il faut des années supplémentaires pour commencer à maîtriser le travail du cristal. Les ateliers à froid demandent autant de précision et de patience : l’atelier « rougissage » où Frédéric Cuny, le responsable de la fusion fait rougir l’or pour obtenir le fameux rouge Baccarat, l’atelier de la taille faite à la pointe de diamant après le compassage aux feutres rouge ou bleu, l’atelier bronze, l’atelier dorure.. autant d’ateliers obligatoires pour obtenir des objets parfaits.