Tout a changé mais l’esprit d’origine est conservé !
Dans la salle de restaurant, une immense baie vitrée se replie en paravent pour confondre l’intérieur et l’extérieur ombragé sous le murier.
La mer est visible, les bateaux vont et viennent sur le bras de rivière. Le mobilier est digne d’une galerie d’art, celle d’Enrico Navarra, galeriste à Paris, ami et conseil. Il mélange des œuvres d’art et des meubles de bureau comme le dernier modèle de guéridon de Tom Dixon présenté au salon Maison et Objets du printemps, avec une roulette au pied ou encore le miroir sorcière de Frédéric Schaumburg.
Le restaurant ou plutôt bistrot « de la mer » ouvrira le 31 octobre… En attendant, chaque dimanche de 11h à 15h, c’est le brunch festif dans une ambiance musicale accoustique, tendance jazz ou soliste, au piano par exemple, sur le Klein trônant au milieu de la salle.