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fren
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juillet 2016
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La plus « souvenir souvenir » : Le Grand Cœur

Terrasse Le Grand Cœur. Une halte sur les meilleures terrasses de Paris juillet 2016 PLUMEVOYAGE @plumevoyagemagazine © DR

Dans le marais l’ancien café de la gare qui vit se produire Coluche et toute la bande…se cache derrière une porte bleue. On y trouve aussi une vaste cour qui abrite une terrasse de 70 couverts. La table dirigée par le chef Mauro Colagreco, doublement étoilé pour son restaurant
Le Mirazur, à Menton et le chef Rafael Gomes est raffinée et tout à fait dans l’air du temps : tataki de bonite, tagliatelles noires chorizo et clamar, roulade de lapin, chou-fleur au curry de Madras…

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