La plus récente : LOULOU
Le restaurant ouvert il y a une poignée de semaines au rez-de-chaussée du musée des Arts Décoratifs avec sa vaste terrasse dans le jardin des Tuileries est une merveille du genre. On retrouve aux manettes la bande qui a fait le succès de Monsieur Bleu : Gilles Malafosse (Le Flandrin, Pétrus), Laurent de Gourcuff et Benjamin Cassan avec une nouvelle fois Joseph Dirand pour l’architecture et le design, le chef Benoît Dargère et du chef Italien Diego Compagno et Alexis Mabille pour le stylisme sans oublier Jean-Charles de Castelbajac qui a dessiné logo, menus, linge de table.. Dans l’assiette une cuisine venue droit d’Italie : les tagliatelel sont à tomber, l’osso bucco et les poulpes mémorables… The place to be grignoter, déjeuner, prendre le thé, un verre, dîner…
