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fren
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juillet 2015
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A la recherche de nouvelles inspirations

Coutellerie Ceccaldi © DR

Différentes essences de bois servent à la réalisation des manches, après avoir séché tranquillement pendant des mois. Les cornes de bélier sont utilisées pour leur aspect brut. Redressées puis cuites dans l’huile, elles apportent aux couteaux Ceccaldi un toucher particulier, à la fois brut et animal, doux et puissant. Toujours à la recherche de nouvelles inspirations, la maison travaille aussi des matériaux moins traditionnels comme la fibre de carbone, l’aluminium, l’os coloré ou encore le bois stabilisé. Amateurs de belles pièces ou d’originalité, les clients ne s’y trompent pas : les couteaux Ceccaldi séduisent les amateurs du monde entier, à commencer par de grands chefs français.

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