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janvier 2015
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Le Shangri La : la vue la plus impressionnante de Londres !

Le Shard, Le Shangri La. Courtesy Le Shangri La

The Shard traduisez l’esquille ou éclat de verre est le plus haut bâtiment du Royaume-Uni. Œuvre de l’architecte Renzo Piano, il culmine à 304 m et abrite appartements de luxe, bureaux et un hôtel le Shangri La. Inauguré il y a quelques mois, ce cinq étoiles occupe les étages 34 à 52 ! Autant dire que la vue est à couper le souffle : le London Bridge juste en dessous ressemble à un jeu de mécano ! Chacune des chambres est pourvue de larges baies vitrées histoire de ne pas perdre une miette du spectacle qui se déroule sous les yeux des heureux hôtes du lieu. Détail amusant : une paire de jumelles est disponible dans chaque chambre ! Au 35è étage on trouve le Ting, le restaurant où la cuisine a des accents très européens mâtinés d’influence asiatique comme le prouve l’un des plats signatures : des coquilles Saint-Jacques d‘Ecosse servies avec des carottes, du gingembre et une sauce légère au yuzu… Quant au Gong, perché au 52è étage, c’est le bar cocktail à le plus haut de Londres…
31 St Thomas Street, London, SE1. Tél. : + 44 20 7234 8000

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