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fren
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novembre 2017
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A deux pas de là, rue du Cloître, un curé en soutane remonte la rue, et passe sous les fenêtres de l’Hôtel du Cloître, qu’aucune enseigne extérieure ne mentionne: la façade dissimulée sous un jasmin, cultive sa discrétion.

ARLES, L'hôtel du Cloître et le restaurant l'Ouvre Boite, rue du Cloître. PLUMEVOYAGE @plumevoyagemagazine © François Halard © Victor Picon

Dans la courette animée, des tables inventent un lieu de convivialité : c’est l’Ouvre Boîte, le restaurant à tapas de l’hôtel équipé d’une épicerie fine.

L’hôtel du Cloître, propriété de Maja Hoffmann, cultive un décor raffiné. La botte secrète de l’établissement, c’est sa terrasse sur le toit, offrant une vue de choix sur le clocher de l’église Saint-Trophime.

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