COPENHAGUE CÔTÉ CAMPAGNE

A trente minutes du centre ville en train, les côtes danoises sont de véritables bijoux.

Face à la mer, le musée d’art contemporain Louisiana est un véritable chef d’œuvre qui renferme une collection permanente à faire pâlir plus d’un.
Les artistes danois d’après 1945 y côtoient Picasso, Giacometti, Dubuffet, Yves Klein, Andy Warhol, Rauschenberg, Henry Moore, Louise Bourgeois. Son parc est habillé de sculptures de Calder, César, Laurens, Shapiro, Sekine.
Et en ce moment, l’exposition « Pop art design »  présente la corrélation entre l’art et le design de cette époque et leur influence après les 70s -jusqu’au 9 juin.
En fin de journée, la balade le long de la mer, au moment du coucher du soleil est incontournable.
Le spectacle est magistral depuis le musée Louisiane ou sur l’un des pontons du bord de mer. (www.louisiana.dk).

A cinq minutes de là, la plus grande ferme écologique du Danemark déploie ses jardins potagers.
Plus de 40 fermiers y cultivent près de 700 variétés de  fruits et légumes biologiques.
Un panier est élaboré avec les variétés de saisons, soit livré porte à porte avec des propositions de recettes originales dans une caisse en bois, soit vendu sur le marché une fois par semaine.
Une façon de développer de nouveaux échanges entre fermier et cuisiniers et renforcer le lien.
www.aarstiderne.com