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octobre 2018
Le Jardin
On ne présente plus Les Crayères, le Relais & Châteaux emblématique de Reims au décor un peu pompeux. Pour profiter de l’immense parc, en plein cœur de la ville, préférez vous installer à une table de l’annexe, Le Jardin.
Rien de suranné dans la décoration qui marie acier, pierre et brique. Dans cette brasserie, le chef Philippe Mille (doublement étoilé pour la table de l’hôtel, Le Parc) propose des plats faussement canaille, réconfortants et très conviviaux. La cave recèle quelques beaux trésors confiés par les plus belles maisons champenoises.
www.lescrayeres.com
