Un gin sur-mesure pour le Park Hyatt Paris-Vendôme

Le Park Hyatt Paris-Vendôme s’est associé avec la jeune maison La distillerie de Paris pour imaginer un gin sur-mesure, produit dans des alambics exclusivement parisiens. Ce Gin 5.02 est l’aboutissement d’un travail de précision et d’ajustements, mené par l’équipe du bar du palace et La distillerie de Paris, unique distillerie de la capitale. Exclusivité de l’hôtel, ce gin précieux allie la puissance aromatique du genièvre et de la coriandre à la délicatesse du houblon et de la bergamote. Les accords des zestes de bergamote et de combawa avec le limequat frais, la menthe, le jasmin et le thé blanc de Chine confèrent à ce Gin 5.02 un arôme singulier. Une exclusivité à découvrir au bar dans les créations de l’équipe de Yann Daniel. B.D.
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