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fren
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juin 2016
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Etape hors du temps au Napoléon III

Restaurant Napoléon III. news parisiennes juin 2016 PLUMEVOYAGE @plumevoyagemagazine © DR

Envie de passer un moment au vert dans une ambiance hors du temps ? Direction le parc des Buttes Chaumont, dans le XIXe arrondissement et le restaurant Napoléon III. Entièrement rénové par Anne-Sophie Robert, cette brasserie traditionnelle mêle patrimoine historique et codes actuels. Exit le bois de merisier et le carrelage terne ; un beau parquet de chêne, un revêtement rappelant les carreaux de ciment, mais aussi des patines très travaillées font ressortir les volumes et les belles pièces, comme la fresque Belle Epoque d’origine, au plafond. Que l’on préfère les confortables banquettes en velours rouge ou, dès les premiers rayons de soleil, la terrasse qui domine le parc, on y apprécie la cuisine du chef Franck Guyot du petit-déjeuner sous la belle lumière du matin au dîner. Une étape charmante.

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