Voyage gastronomique avec le 1K Food Chariot

De passage à Paris ou coincé dans la capitale ? Pas de souci, la chariote sud-américaine du 1K vous emmène dans un voyage gastronomique pour un nouveau concept de déjeuner où saveurs andines et spécialités mexicaines composent une carte originale et fraîche. Au menu, les ceviches du chef Julien Burbaud (chef du 1K Restaurant et disciple de Joël Robuchon) qui sont préparés à la minute. Quant aux platillos de quinoa, ils sont déclinés selon vos envies : poisson, viande ou légumes croquants. Une sélection de trois tacos faits maisons feront voyage au cœur du Mexique. Pour ceux qui préfèrent déjeuner sur les pelouses de la place des Vosges voisine, des « quinoa box » et des tacos sont proposés à emporter. Et ne craignez pas la lassitude : la carte change tous les jours !
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