Mardis œnologie au restaurant du Palais Royal

Envie de développer vos connaissances en matière de vins ? Le Restaurant du Palais Royal propose, dès les premiers jours de janvier 2017, des dîners gastronomiques en petit comité pour se perfectionner. Que vous soyez débutant ou amateur passionné, le sommelier Camille Bostyn vous permettra de vous initier à la dégustation et aux accords mets et vins tout en approfondissant ses connaissances viticoles. Entre théorie et pratique, ces ateliers baptisés Mardis Œnologie permettent de mieux connaître les différents cépages, les appellations ou encore les techniques de vinification pour laisser ensuite place à la dégustation. Le tout bien sûr accompagné par les mets raffinés imaginés par le chef Philip Chronopoulos. Alors à vos agendas, ça commence dès le 3 janvier !
www.restaurantdupalaisroyal.com