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fren
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décembre 2015
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Décorations magiques

Bûche La Réserve Paris Hotel et Spa. Les News Parisiennes de PLUME VOYAGE de décembre 2015. @plumevoyagemagazine ©DR

Pour son premier Noël, La Réserve Paris rend hommage à ce qui symbolise la magie de Noël : le plaisir d’accrocher les premières boules au sapin familial. Le chef Jérôme Banctel et son équipe de pâtissiers ont donc imaginé une bûche élégante qui évoque un coffret contenant six boules, comme échappées de l’arbre pour réjouir les gourmands. Idéal à partager, ce dessert allie textures craquantes et légères, saveurs chocolatées ou plus exotiques pour faire plaisir à tous. B.D.

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