août 2016

Une nouvelle terrasse pour le 68 Guy Martin

Alors que Paris souffre de la canicule, la bonne nouvelle vient des Champs-Elysées. Devant la mythique adresse de la Maison Guerlain, depuis 1914, le restaurant Le 68 Guy Martin déploie sa nouvelle terrasse. Imaginée comme une bulle végétale parfumée, grâce à l’utilisation de plantes aromatiques, on y déguste une sélection de thés rares ainsi qu’une carte de pâtisseries uniques, travaillées à quatre mains par le chef étoilé Guy Martin et Thierry Wasser, Maître parfumeur de Guerlain. L’occasion de déguster quelques-unes des créations du duo comme la Petite Robe Noire, habillée de feuillantine pralinée, de ganache griotte, d’un chocolat croquant et d’un voile de chantilly Jivara.
www.le68guymartin.com