août 2016

0 d’attente, pour découvrir la gastronomie chinoise

Le XIIIe arrondissement est réputé pour ses nombreuses adresses chinoises, pas toujours reconnues pour leur qualité. Le restaurant 0 d’attente propose lui une cuisine innovante et créative qui se démarque des autres adresses parisiennes. Le chef Cao, originaire de Shanghai, a reçu l’équivalent chinois du titre de Meilleur ouvrier de France. Axée sur les spécialités du épicées Sichuan et de Shanghai, la carte propose une centaine de plats dont vingt uniques en France comme l’orange farcie au bœuf ou les ailes de poulet farcies aux crevettes. Un véritable voyage gastronomique.
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