décembre 2014
L’écrin idéal

Feutrée, retardée, en suspension, l’atmosphère est l’écrin idéal pour servir une tarte aux cèpes et homard tiède ou des Saint-Jacques accompagnées de leur brioche au chou-fleur piquée de comté. Au Plaza Athénée, l’exception a le visage de la naturalité et des mains qui la respecte. En toute simplicité.