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fren
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décembre 2014
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L’écrin idéal

Hotel Plaza Athénée, Restaurant Alain Ducasse at Plaza Athéneée © Pierre Monetta

Feutrée, retardée, en suspension, l’atmosphère est l’écrin idéal pour servir une tarte aux cèpes et homard tiède ou des Saint-Jacques accompagnées de leur brioche au chou-fleur piquée de comté. Au Plaza Athénée, l’exception a le visage de la naturalité et des mains qui la respecte. En toute simplicité.

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