Dans la galerie musée, on admire les objets antiques remontés des épaves. Une volée d’escaliers va de la galerie-musée à l’aquarium abrité dans le petit fortin avec les bureaux de l’Institut Océanographique Paul Ricard, présidé par sa petite-fille, Patricia.Là, dans la pénombre, la star dévoile ses couleurs, du jaune au brun: l’hippocampe! Au même étage se trouve le laboratoire et son écloserie. Philippe Aublanc, le responsable, y élève les hippocampes dans le cadre d’un programme de repeuplement en Méditerranée.