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juin 2016
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Ji-Young Demol Park à la Cité du Champagne Collet, Aÿ.

Ji-Young Demol Park à la Cité du Champagne Collet, Aÿ. c’est maintenant juin 2016 PLUMEVOYAGE @plumevoyagemagazine © Ji-Young Demol Park

D’origine sud-coréenne, Ji-Young Demol Park vit en France depuis 1996.

La poésie de ses œuvres témoigne des liens qui unissent Orient et Occident. Pour cette exposition, la jeune artiste a partagé plusieurs jours avec le chef Eric Guérin, à La Mare aux Oiseaux en Loire-Atlantique, pour réaliser un carnet de voyage gastronomique de trente planches intitulé « A la croisée des chemins ». La jeune femme y évoque une cuisine raffinée, empreinte d’émotion et de poésie, dans un Eden préservé par ce chef atypique.

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