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fren
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octobre 2014
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L’Aberlour Hunting Club s’installe au Polo de Paris.

L'Aberlour Hunting Club, Bois de Boulogne, Polo de Paris. Courtesy Aberlour

Pour sa 5e édition, le Aberlour Hunting Club et son restaurant éphémère ont choisi le cadre exceptionnel du Polo de Paris. Pour célébrer la gastronomie du gibier et à l’occasion de la Saint-Hubert, patron des chasseurs, trois dîners seront orchestrés par Emmanuel Renaut, chef triplement étoilé du Flocon de Sel, à Megève. Les convives de ce restaurant éphémère auront le privilège de déguster le menu exclusif imaginé par le chef, grand amateur de chasse lui-même. Seuls quarante hôtes par soirée pourront savourer sa cuisine et le charme du Polo de Paris, transformé pour l’occasion en pavillon de chasse. Du 4 au 6 novembre.
www.aberlour.com

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