Eric Samson, nouveau chef du 5 étoiles le plus haut d’Europe.

L’hôtel Koh-I-Nor, à Val Thorens, vient de confier ses cuisines au chef Eric Samson.
Finnair s’associe à quatre chefs finlandais pour ses menus en classe affaires. La compagnie aérienne finlandaise a demandé à quatre chefs d’imaginer les nouveaux menus pour sa classe affaires sur les longs courriers. A partir de fin janvier 2015, chacun d’entre eux aura l’occasion de présenter un menu pendant trois mois. Cette collaboration sera également présente sur d’autres vols opérés par Finnair : en classe éco sur les vols longs courriers ainsi que sur les vols européens en classe affaires.
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