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mai 2016
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L’Isle sur la Sorgue : le grand hôtel Henri

L’Isle sur la Sorgue, le Grand hôtel Henri, breves de voyages Mai 2016 PLUMEVOYAGE @plumevoyagemagazine © DR

Membre des Châteaux et Hôtels Collection, ce n’est pas un petit nouveau ! Il fête en effet prochainement son 230è anniversaire et vient donc de s’offrir un sérieux lifting qui a duré un an. A peine le seuil franchi on reste en arrêt devant le magnifique escalier de marbre du XIXè siècle, illuminé par une verrière. Les 17 chambres et suites offrent un style unique et raffiné avec des meubles anciens, des murs habillés de couleurs douces, de tableaux et de larges miroirs… Au restaurant le Petit Henri, le chef Olivier Bouzon met en avant une cuisine provençale qui suit le rythme des saisons et dès les beaux jours on s’installe sur la vaste terrasse où trône une fontaine très provençale. Le bar salon de thé adopte une ambiance jazzy le soir venu, on y déguste une jolie sélection de champagne et de cocktails. A.F.-M.
www.grandhotelhenri.com

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