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fren
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février 2016
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Gâtinais : le château d’Augerville

Château d’Augerville. Breves de voyages février 2016 PLUME VOYAGE. @plumevoyagemagazine © Chateau d’Augerville

Tout près de Fontainebleau, en lisière du Parc Régional du Gâtinais, le château d’Augerville, membre de Châteaux et Hôtels Collection, déploie ses bâtiments au cœur d’un domaine de 100 hectares. Ce 4 étoiles offre quarante chambres réparties sur le bâtiment principal et les deux dépendances. Vastes, elles ouvrent sur le golf, les jardins ou la cour d’honneur : calme assuré ! Deux restaurants sont là pour satisfaire les gourmets. Au Jacques Cœur la déco met en avant parquet et boiseries fauteuils XVIIIè, on s’y régale de produits locaux comme la confiture de coquelicots de Nemours ou de volaille venant de la ferme voisine. Plus simple, la carte de l’Atelier Beauvallet affiche des plats copieux, des planches de viande, une cuisine inspirée du terroir. Pour éliminer ces agapes direction le golf. Elu cinquième d’Ile de France, il est classé parmi les 10 plus beaux de France. Enfin le spa, inauguré à la fin du mois de septembre dernier, il dispose de 620 m2 où la nature est mise à l’honneur au travers de murs végétalisés. Les soins se déroulent dans l’une des 6 cabines dont une double, avec les produits estampillés Carita et Decléor. A. F.-M.

www.chateau-augerville.com

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