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février 2016
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Provence : un hôtel à la fois luxe et green

Château de Massillan. Breves de voyages PLUME VOYAGE fevrier 2016. @plumevoyagemagazine © DR

Le Château de Massillan, fait partie de la chaîne Hôtels & Préférence. Ce somptueux relais de chasse du XVIè siècle est situé à Uchaux, au coeur d’un parc de 9 hectares, à 30 minutes d’Avignon. Entièrement rénovée ces deux dernières années la bâtisse a été remise aux normes d’aujourd’hui. Le propriétaire Didier Perréol, qui s’engage dans la filière bio depuis 35 ans, veut démontrer avec ce lieu que luxe et respect de la nature peuvent faire bon ménage ! Ainsi dans l’hôtel, tout est voulu selon les normes écologiques les plus exigeantes, mariant esthétique et respect de l’environnement. Les 24 chambres et suites ouvrent sur le par cet sont conçues sur les principes du feng shui, on y apprécie le choix des matériaux, la qualité noble des matières, le toucher des tissus. Leur déco imaginée par un designer associe mobilier contemporain et ancien et des éléments spécialement créés pour le château comme les grands lavabos en pierre de taille. Le restaurant, qui depuis sa réouverture pourtant récente a déjà obtenu deux fourchettes Michelin, se fournit grâce aux légumes du potager bio, rénové en 2014, il s’étend sur 3500 mètres carrés et prend place sur les traces d’anciens potagers centenaires. Une vaste piscine complète l’offre de ce lieu magnifique. A. F.-M.

www.chateaudemassilan.fr

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