Le secret de La Bamba de Areco

Après quelques kilomètres, La Bamba de Areco se découvre à travers le feuillage d’une allée de platanes centenaires : des cavaliers lancés au triple galop arpentent le terrain tandis que l’immense estancia de style colonial découvre ses murs rouge sang-de-boeuf. Des lignes affutés, des volumes géométriques, l’architecture des lieux rappelle, si besoin est, que cet ancien relais de poste fut érigé en 1830. La Pulperia surtout, annexe historique en briques rougeoyantes coiffé d’une éolienne, fait revivre tous les mythes de la pampa et de ses gauchos. Des photos en noir et blanc de chevaux parés pour les plus grands spectacles, de mains magnifiquement sillonnées de ‘rides d’usage’, répondent à des assises tressés de cuir, à d’imposantes tables en bois et étoffes aux couleurs passées.
Le secret de La Bamba de Areco est là : dans ce mélange entre détails raffinés et murs rugueux. Dans l’élégance d’un intérieur rythmé d’œuvres d’art, de carafes ambrées de whisky et fauteuils blonds magnifiquement cannés qui dialogue avec cette plaine ouverte labourée par les sabots, nourrie de traditions, parfumée d’asados et autres soirées autour du feu.