Author Archives: Capucine Plume
Le choix de Plume : Paris gourmand, les nouveaux spots libanais
Le choix de Plume : Paris gourmand, les nouveaux spots libanais,
Gourmande, parfumée, raffinée, inventive, la gastronomie libanaise ensoleille nos palais et continue de nous étonner. Voici nos dernières adresses préférées à Paris pour s’offrir un aller simple sous le soleil de Beyrouth.
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À Paris, Kubri, la bistronomie à la sauce beyrouthine
Les derniers spots libanais à Paris : Kubri, la bistronomie à la sauce beyrouthine
Façon bistrot d’auteur, Kubri réinvente avec une touche de modernité et beaucoup de précision les recettes libanaises au fil des produits de saison.
Aux manettes la cheffe Rita Higgins entourée de deux sœurs, Mayfrid et Ingrid Chehlaoui. Un trio au féminin qui célèbre la cuisine du pays des Cèdres, mixant tradition et créativité.
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IBIZA A CONTRE COURANT
IBIZA A CONTRE COURANT
Loin des clichés, Ibiza est une invitation à un voyage initiatique, pour lâcher sa chrysalide. Plume la préfère hors-saison, dans sa plus simple expression.
Pôle magnétique sur la cartographie festive internationale, rendez-vous du plaisir et des paradis artificiels, au panthéon des stars du show-business qui y trouvent refuge, Ibiza attire irrésistiblement comme une lumière les papillons de nuits, et cela depuis les années 30, 60 ou le fin fond de l’Antiquité. L’archipel qu’elle forme avec Formentera et les îlots voisins portait le nom de Pityuses, « les îles de Pins » sous les Grecs et les Romains. Avant eux, les Phéniciens venus des côtes actuelles du Liban, y apportèrent des Dieux égyptiens: Tanit, la déesse de la féminité et de l’amour, et Bès, Dieu disgracieux de la fertilité, de la danse et du foyer, présent sur les armoiries de la capitale.
Découverte de l’autre caractère d’Ibiza, à contre courant.
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Une île, une galerie d’art : Hauser&Wirth propulse Minorque au sommet de l’avant-garde
Une île, une galerie d’art : Hauser&Wirth propulse Minorque au sommet de l’avant-garde
C’est un projet qui a maturé quelques années dans la tête des galeristes Iwan et Manuela Wirth. Un projet fou mais ils ont ça dans les veines ! En 2021, à Minorque au large de Port-Mahon sur une île XXS, est née un centre d’art contemporain hors du commun. Une nouvelle antenne de Hauser&Wirth devenue en un rien de temps, l’un des spots les plus courus de la planète…
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TOP 5 DES WEEK ENDS DE LUXE EN EUROPE
TOP 5 DES WEEK ENDS DE LUXE EN EUROPE
De Rome à Bruxelles, à Bordeaux en passant par Strasbourg et Florence, notre choix de week ends de luxe en Europe pour organiser vos prochains voyages !
Balade à La Cadière d’Azur sur la route des Vins de Bandol
Balade à La Cadière d’Azur sur la route des Vins de Bandol
Dans le Var, la Cadière d’Azur vit au rythme des saisons et du soin de la vigne. Agrippé à son rocher, fier et altier, le village médiéval domine un paysage vallonné digne d’un tableau du quattrocento, où alternent pinèdes et stries psychédéliques de vignobles bien rangés. Fief et capitale géographique de l’appellation d’origine protégée « Bandol », son clocher veille aux grains de raisins et à l’une des terres les plus arides de Provence, pourtant si nourricière. Un dédale de ruelles pavées converge sur la place : on s’y pose sous les platanes, première étape avant l’envol sur la route des vins.
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Une nuit royale au Relais de Chambord
Une nuit royale au Relais de Chambord dans la vallée de la Loire
Le charme d’une grande maison de campagne allié au confort souverain d’un hôtel contemporain et chaleureux, et surtout le privilège incroyable de dormir dans le domaine de Chambord, de se réveiller face au château et de s’approprier en toute impunité une part de l’histoire de France. Ça, c’est royal !
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Château Clos Lucé, la dernière demeure de Léonard de Vinci
Château Clos Lucé dans la vallée de la Loire
Le Château du Clos-Lucé est dernière demeure de Léonard de Vinci. L’empreinte de son génie est omniprésente, dans les jardins, au cœur du château. Le lieu dédié à cet homme unique, avant gardiste, peintre, inventeur, ingénieur, scientifique, humaniste et philosophe, propose une immersion ludique et historique dans l’œuvre de celui qui a rêvé faire voler les hommes.
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Les Sources de Cheverny, échappée belle au coeur de la Loire
Vallée de la Loire : Les Sources de Cheverny, échappée belle au coeur de la Loire
Vingt ans après l’ouverture des Sources de Caudalie dans le Bordelais, Alice et Jérôme Tourbier écrivent aux Sources de Cheverny, le second chapitre d’une collection d’hôtels du vignoble. En acquérant le Château du Breuil et ses dépendances, pour en faire une deuxième palace des vignes, dédié au bien-être et à l’art de vivre à la française, Alice et Jérôme Tourbier nous offrent une nouvelle parenthèse de dépaysement total où se ressourcer et s’évader.
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Les Hauts de Loire : la vie de château
Les Hauts de Loire : la vie de château
Enchâssé dans un parc boisé de 70 hectares au sein d’une nature authentique, Les Hauts de Loire, l’un des tout premiers établissements groupe H8 Collection, se dévoile au détour d’une allée majestueuse de chênes. Aménagé dans un ancien relais de chasse, agrandi au fil du temps par une bâtisse à l’architecture typiquement solognote avec ses colombages et ses poutres, l’hôtel conjugue art de recevoir à la française et haute gastronomie. Découverte.
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Domaine de Chaumont sur Loire , l’art au jardin
Domaine de Chaumont sur Loire : l’art au jardin
Totalement atypique, le Domaine de Chaumont-sur-Loire est conçu comme une « utopie artistique, multidisciplinaire et multisensorielle, un lieu vivant en chaque saison et en perpétuelle métamorphose ». Au fil des années, Chantal Colleu-Dumond, directrice du domaine et commissaire de la Saison d’Art, a transformé l’ancienne propriété de Catherine de Médicis puis de Diane de Poitiers, cédée à l’État en 1938, en laboratoire à ciel ouvert, ouvert 363 jours par an.
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Balade dans la vallée de la Loire, le choix de Plume
Balade dans la vallée de la Loire, le choix de Plume
Nichées dans la vallée des rois de France, entre Chambord, Amboise et Chenonceau, paysage culturel inscrit au Patrimoine Mondial de l’Unesco, quelques adresses épatantes s’inscrivent en majesté. La promesse d’expériences singulières à deux heures de Paris…
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Le choix de PLUME : Cinéma à l’hôtel, 4 lieux
Le choix de Plume : cinéma à l’hôtel
Chez Plume, on aime le cinéma, tous les films, les scénarios d’auteur, les comédies, les biopics, les histoires, vraies ou pas, les belles images. On vous propose de les voir sur grand écran, dans les meilleures conditions sans faire la queue, dans des salles obscures mais privées, comme dans un salon verre à la main, dans une chambre, comme à la maison. Notre choix ici !
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Bien être : 4 piscines d’hôtels à Paris
Le choix de Plume : les piscines des hôtels parisiens
Trouver le bien être dans une piscine d’hôtel est une alternative douceur pour parer à la grisaille qui s’étend durant ces longs mois d’hiver. Notre choix ici.
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Voyage au Rwanda : collaboration de One & Only et lemlem
Voyage au Rwanda : collaboration de One & Only et lemlem
Main dans la main avec One&Only, lemlem s’est inspiré de la beauté de deux resorts de cette enseigne de luxe pour créer un foulard tissé à la main en hommage aux fameux gorilles habitant dans la région : le One&Only Gorilla’s Nest qui abrite une collection de 21 lodges et suites offrant le privilège de pouvoir admirer les gorilles en liberté dans leur habitat naturel. Et le One&Only Nyungwe House blotti au cœur de la jungle rwandaise, déroulant un spectacle merveilleusement sauvage.
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