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Novembre 2017

La Ferme Saint Siméon. PLUMEVOYAGE @plumevoyagemagazine © DR

La Ferme Saint Siméon en quête d’étoiles

Par Cécile Sepulchre

C’est un duo de toques que vient de s’offrir la Ferme Saint Siméon. Ce haut lieu de villégiature normand a récemment fait appel au très côté chef Sébastien Faramond, épaulé par Jacques Maximin, dans l’espoir de décrocher une étoile au Michelin pour sa nouvelle carte gastronomique.


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