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novembre 2014
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Marylebone Village : un petit air de Paris au cœur de Londres

Marylebone Village, Londres © Ludovic Bischoff

Dans les élégantes rues de Marylebone Village ont trouve toutes les marques de luxe et de prêt-à-porté fashion de France ! C’est à se demander si l’on n’a pas carrément transporté un quartier de Paris au cœur de Londres… D’autant que l’on trouve aussi les meilleurs magasins alimentaires de la ville. Dans Moxon Street, par exemple, se font face La Fromagerie et Rococo Chocolate. Soit deux incontournables de la gastronomie frenchie… revisitée avec un english twist ! Chantal Coady est une fan absolue des grands chocolatiers français. Et elle ne cesse d’innover et de repousser les limites pour produire des chocolats que seule l’impertinence anglaise peut inventer. Dans sa petite boutique boudoir, on admire les beaux packaging géométriques de ses tablettes. Avant de croquer dans le chocolat blanc et cardamone, le chocolat au lait et sel marin ou cette coque noire qui renferme des fruits de la passion et du caramel… Des cacao rares dénichés aux quatre coins du monde. Une pluie de récompense pour ses créations. Chantal Coady n’a pas fini de surprendre les amateurs de chocolats…
La Fromagerie, juste en face, est l’oeuvre d’une autre femme passionnée, Patricia Michelson. Réputée pour être « la reine du fromage » à Londres, cette experte elle aussi francophile, parcourt le monde pour débusquer les meilleurs pâtes pressées et fromages de chèvres. Résultat : 250 références disponibles dans une salle réfrigérée unique à Londres. Et une superbe boutique regorgeant de bons produits (charcuterie, légumes, confitures, vins…) où l’on peut déguster sur place un plateau de fromages piochés dans la réserve. Idéal pour découvrir les vieux cheddar et autres stilton anglais!

www.rococochocolates.com
www.lafromagerie.co.uk

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