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fren
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juin 2017
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Un petit bout de campagne ressourçant

Auberge des Templiers. PLUMEVOYAGE @plumevoyagemagazine © DR

L’Auberge des Templiers est un bijou d’adresse, de celles qui font l’histoire, de celles qui font notre plaisir. Un lieu que l’on doit à la famille Dépée, qui en 1954, a fait de cet ancien relais de poste l’un des premiers Relais & Châteaux, et porté haut le concept de recevoir ses hôtes « comme à la maison ». Une affaire de famille comme on les aime, passée aujourd’hui entre les mains de Guillaume Dépée qui suit les pas de son père en passant aux commandes de cette Maison créée par ses grands-parents. Fidèle aux valeurs qui ont fait la renommée du lieu, Guillaume Dépée écrit aujourd’hui une nouvelle page en injectant au lieu une dose gracile de modernité qui conserve intact le charme irrésistible de ce petit bout de campagne ressourçant.

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