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septembre 2017
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Château de Berne

Chateau de Berne, Provence. PLUMEVOYAGE @plumevoyagemagazine © DR

Connu pour son panorama exceptionnel sur les vignes, le Château de Berne est devenu en quelques années une étape incontournable pour les amoureux de la Provence et les amateurs de grands vins.

Ici, pas de luxe ostentatoire ni d’ambiance grand palace, le château est un havre de paix entouré d’une nature préservée. Avec ses 27 chambres et suites, l’hôtel a su rester à taille humaine pour offrir une expérience unique qui mêle confort, luxe discret et découverte du travail de la vigne, cette vigne qui permet de produire quelques-uns des meilleurs vins de l’appellation Côtes de Provence. Le Château de Berne s’inscrit dans une nouvelle ère d’oenotourisme et marie tradition, élégance et modernité. Pour ceux qui veulent profiter de cette halte pour s’occuper de leur bien-être, un grand spa Cinq Mondes propose des soins conçus spécifiquement pour le château. Les gourmets apprécieront la cuisine du chef étoilé Benjamin Collombat qui se décline dans les deux restaurants de la propriété : Le Jardin de Benjamin et Le Bistrot. Le chef s’amuse à magnifier les fruits et légumes cultivés dans son potager de 3000 m2, herbes aromatiques et épices venant en signature de plats racés et subtils.
www.chateauberne.com

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