10/17
fren
Partager
  • twitter share button
mars 2015
Retour à l'article

Ou dormir et manger à Memphis ?

Ou dormir et manger à Memphis ? Restos et Hôtel © Ludovic Bischoff

Un hôtel s’impose pour un séjour à Memphis : The Peabody. C’est une merveille d’architecture à la fois rococo et très « gotham city ». Evidement, on y bénéficie de tout le confort moderne. C’est classe et de bon goût. Mais on descend surtout au Peabody pour… ses canards ! Dans les années 30, le manager de l’hôtel et un de ses amis chasseurs ayant abusés du Jack Daniels ont trouvé très drôle de placer quelques canards dans la grande fontaine en marbre qui trône dans le lobby de cet hôtel de luxe. Les clients ont adoré. Et depuis cette date, des canards pataugent tous les jours dans la fontaine. Un duck master est même chargé de les faire descendre de leur résidence ultra confortable du toit par un accesseur puis déambuler sur un tapis rouge matin et soir pour aller et venir jusqu’à la fontaine ! Les canards du Peabody sont devenus l’attraction la plus populaire de Memphis. Et l’hôtel leur voue un véritable culte. D’ailleurs, vous ne trouverez aucun canard sur les menus des restaurants de l’hôtel !
Pour se restaurer, foncez la tête baissée au Rendez-vous pour les meilleures ribs grillés au charbon de toute la ville et, certains disent, de tout le Tennessee ! Vous ne vous trompez pas non plus en poussant la porte du Central BBQ à côté du musée des droits civiques. Son pulled pork est le plus savoureux des environs. Quand au Four Way Grill, ne vous étonnez pas si certains serveurs hors d’âge vous parlent de leur cher Docteur King qu’ils avaient l’habitude de servir, l’adresse était fréquentée par le leader noir qui aimait sa soul food simple et roborative. Cela fait 70 ans que cette petite adresse perdue dans une zone résidentielle régale les gourmands avec ses poulets panés. Et personne ne voit pourquoi cela devrait changer !

www.peabodymemphis.com
www.cbqmemphis.com
www.fourwaymemphis.com
www.hogsfly.com

  • Parutions Capsule de Plume

    Parutions Capsule de Plume

    Parutions Capsule de Plume pour le Parfum de Valise

  • Pour les annonceurs de Plume Voyage

    Pour les annonceurs de Plume Voyage

    Pour les annonceurs de Plume Voyage

  • Découvrez les News Parisiennes de Plume Voyage Magazine

    Découvrez les News Parisiennes de Plume Voyage Magazine

    Découvrez les News Parisiennes de Plume Voyage Magazine

  • Forbes

    Forbes
  • haut de page