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septembre 2016
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Bière ou gin ?

Micro-brasseries ou Beervana à Portland. Une Balade à Portland Septembre 2016 PLUMEVOYAGE @plumevoyagemagazine © Béatrice Delamotte

Parfois baptisée « Beervana », Portland est la capitale mondiale incontestée des micro-brasseries avec trente et une marques. Du coup, dans chaque pub, le choix est difficile face à la diversité de l’offre… Mais Portland est aussi un haut lieu de la micro-distillation avec quelques maisons qui ont d’ores et déjà acquis une réputation internationale comme House Spiriti. La jeune distillerie produit vodka, single malt whiskey mais aussi aquavit et son gin « Aviation » est reconnu dans le monde entier comme l’un des plus originaux, idéal pour la mixologie.
www.housespirits.com

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