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août 2015
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Normandy Deauville

Hotel Normandy Deauville © DR

Présente-t-on encore le Normandy ? Ce mythique établissement, posé au bord de la plage a été construit en 1912 sous l’impulsion de François André. Il est le premier des grands palaces de la ville suivi en 1913 de son voisin l’hôtel Royal Barrière. Un an après son ouverture, Gabrielle Chanel y installe son magasin ! Bâti sur le modèle d’un gigantesque manoir anglo-normand avec ses colombages vert pastel et ses damiers de pierres, il abrite 251 chambres et suites décorées de toile de Jouy et de poutres apparente. Une harmonie parfaite entre design élégant et tradition. Au restaurant La Belle Epoque, en dehors des classiques déjeuners et dîners où l’on se régale de salade Fouquet’s, de buissons de langoustines, de tartare de bœuf Normandy à la truffe et au foie gras, on vote une mention très bien au brunch dominical : divin ! Quant au Caviar Fouquet’s, on y découvre des produits de la mer dont les huîtres spéciales Gillardeau, Sprats de Riga… Habillés de boiseries, piquées de vitraux, il affiche une ambiance ultra cosyRemarquable piano-bar américain proposant une carte de 123 variétés de whiskys. Attention l’hôtel sera fermé du 01 novembre 2015 au 28 avril 2016 toujours dans le cadre des on programme de rénovation : une vraie cure de jouvence ! L’hôtel Le Royal sera exceptionnellement ouvert durant cette période.
www.lucienbarriere.com/fr/hotel-luxe/Deauville-Normandy

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