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novembre 2015
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La Mandragore, nouvelle adresse gourmande à Montmartre

Le Mandragore Hotel Particulier Montmartre © Jefferson Lellouche @ Plume Voyage Magazine

L’Hôtel de Montmartre, caché dans une allée privée en plein cœur de Montmartre, est devenu au fil des ans l’adresse que l’on se passe entre amis. Entouré d’un jardin luxuriant, cette maison de famille du XIXe siècle, à l’atmosphère empreinte de légèreté, de chic et de romantisme, dévoile La Mandragore. Avec ses deux salons feutrés, le restaurant accueille soirées romantiques et tablées familiales pour un moment de pure gourmandise. En cuisine, Thibaut Spiwack, lauréat du concours Escoffier et formé auprès de prestigieux chefs, propose une cuisine inspirée de ses nombreux voyages en Asie et en Amérique du Sud. Sans pour autant oublier les fondamentaux de la gastronomie française. B.D.
www.hotel-particulier-montmartre.com

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